TALLER: CULTIVANDO ESPIRULINA EN LA CIUDAD | Mobile Week Barcelona

CULTIVANDO ESPIRULINA EN LA CIUDAD

Tipo: Taller
Nivel: Avanzado
Edad: a partir de 12 años
Distrito: Sant Martí
Dónde: Centre Cívic Sant Martí de Provençals
Dirección: Carrer de la Selva de Mar, 215, 08019
Día: 19 de febrero
Hora: 18:00
Duración: 2 horas

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En este taller contamos que la espirulina es una cyanobacteria, y por qué se considera un alimento ecológico y excepcionalmente nutritivo. Explicamos qué hay y cómo cultivarla en casa. Cómo alimentarla, dónde ponerla, cómo medir si se puede recoger … Al final de toda la explicación, y después de observarla con el microscopio, se hará una cata de diferentes alimentos con espirulina.
No es necesaria la aportación de ningún material para la realización de este taller.

Digital Community Leader

Núria Conde

Es investigadora postdoctoral en el Laboratorio de Sistemas Complejos de la Universitat Pompeu Fabra (UPF) en el PRBB. Tiene una especialización en Biología y una Ingeniería en informática. Realizó su tesis de investigación sobre Biocomputación, que se encuentra en la interfaz de ambos campos. Núria es profesora de Biología para arquitectos, artistas y diseñadores de las universidades IAAC, Elisava o Massana y es miembro fundador de DIYBioBcn, el primer grupo de biohacking de España.

 

@DIYBIOBCN

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