CULTIVANT ESPIRULINA A LA CIUTAT
Tipus: Taller
Nivell: Avançat
Edat: a partir de 12 anys
Districte: Sant Martí
On: Centre Cívic Sant Martí de Provençals
Adreça: Carrer de la Selva de Mar, 215, 08019
Dia: 19 de febrer
Hora: 17:30
Durada: 2 hores
En aquest taller expliquem que l’espirulina és un cyanobacteri, i perquè es considera un aliment ecològic i excepcionalment nutritiu. Expliquem què hi ha i com conrear-la a casa. Com alimentar-la, on posar-la, com mesurar si es pot recollir… Al final de tota l’explicació, i després de mirar-la al microscopi, es farà un tast de diferents aliments amb espirulina.
No és necessària l’ aportació de cap material per a la realització d’aquest taller.
Digital Community Leader
Núria Conde
És investigadora postdoctoral en el Laboratori de Sistemes Complexos de la Universitat Pompeu Fabra (UPF) en el PRBB. Té una especialització en Biologia i una Enginyeria en informàtica. Va realitzar la seva tesi de recerca sobre Biocomputación, que es troba en la interfície de tots dos camps. La Núria és professora de Biologia per a arquitectes, artistes i dissenyadors de les universitats IAAC, Elisava o Massana i és membre fundador de DIYBioBcn, el primer grup de biohacking d’Espanya.
@DIYBIOBCN
